Se realizó a cupo completo la capacitación del Inta sobre dulces, mermeladas y almibarados

15/09/2016

 

Fueron dos jornadas de mucho trabajo que tuvieron lugar en Lo de Peky, Cámping de Potrero de los Funes, quienes gentilmente facilitaron sus amplias instalaciones. La capacitadora fue Sabina Coronel, feriante y productora de dulces y mermeladas de la zona de Estancia Grande, quién compartió sus saberes en dos jornadas gratuitas, en la modalidad teórica y práctica que se desarrollaron en la cocina y el amplio lugar del restaurante. Participaron vecinos del pueblo y localidades vecinas  que se retiraron muy agradecidos con sus frascos de mermelada  y almibarados recién hechos, además de alumnos y egresados de escuelas de cocina que aprovecharon la posibilidad de ampliar sus conocimientos culinarios. 

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